La horizontalidad y la distribución especial del aire caliente y frío hacen que este diseño tenga grandes ventajas

• Ocupa mucho menos volumen que un secador rotatorio convencional de la misma capacidad
• Menor costo de instalación
• Fluidización del azúcar en el cilindro evita daños en la superficie del cristal
• Menos producción de polvo
• Azúcar más brillante