Extracción de azúcar líquido líquido en tres etapas contracorriente:

• La espuma que sale del clarificador principal es arrastrada por gravedad con agua clara de la etapa 2 hacia el tanque mezclador de la etapa 1 (se produce un burbujeo suave para la extracción y no romper floc original)
• El agua dulce clara de la etapa inicial va directamente al disolutor, y la espuma arrastrada por el agua clara de la etapa 3 va por gravedad al tanque mezclador de la etapa 2
• La espuma de la etapa 2 se arrastra con condensado puro hacia el tanque de mezcla de la tercera etapa
• La espuma de la etapa 3 se mide el contenido de sacarosa y se va a la zanja de desechos

Alcances logrados con el sistema:

• Aumento de recuperación de dulce en espuma
• Integridad de Floc
• Reducción de equipos de control automático externo
• Ayuda a mejorar clarificación y turbidez
• Recuperación de azúcar de hasta 99.4%